A previsão para a produção de grãos no Brasil na safra 2026/2027 aponta um crescimento considerável, mesmo diante dos impactos previstos pelo fenômeno climático El Niño. De acordo com dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a expectativa é de que a produção alcance 367 milhões de toneladas, marcando um aumento de 1,4% em comparação à safra anterior.
Crescimento da área plantada impulsiona a produção
O aumento na produção é atribuído, principalmente, ao crescimento da área destinada ao cultivo, que deve expandir em 2,3%, atingindo um total de 85,4 milhões de hectares. O destaque fica para a colheita de soja, que deverá apresentar um leve incremento de 0,7%, chegando a 181,6 milhões de toneladas. A área a ser cultivada com soja deverá aumentar 1,4%, com os estados de Mato Grosso e Paraná concentrando mais de 60% dessas plantações.
Quanto ao milho, a produção deve crescer 2,4%, atingindo cerca de 148 milhões de toneladas. Este aumento é impulsionado por uma expansão de 4,9% na área plantada em relação ao ciclo 2025/2026.
A produção de feijão deve permanecer constante, com um volume estimado de 2,9 milhões de toneladas. A área semeada na primeira safra está prevista para aumentar 1,9%, somando 808,2 mil hectares, enquanto a segunda safra deverá ter uma pequena redução de 1,1% em relação ao ano anterior.
Impactos do El Niño no arroz e no trigo
A produção de arroz é uma exceção ao crescimento geral dos grãos e deve apresentar uma redução de 2,9%, mesmo com um aumento na área plantada. A previsibilidade do impacto do El Niño, que afeta diretamente o volume de chuvas especialmente na Região Sul onde se concentra a maior parte da produção do grão, é uma das causas dessa redução.
O fenômeno El Niño deverá provocar chuvas acima da média histórica nessa região, acarretando riscos de inundações e enchentes nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Enquanto isso, as regiões Norte e Nordeste podem enfrentar situações opostas, com estiagens severas, e o Centro-Oeste e Sudeste deverão registrar temperaturas mais elevadas.
A produção de trigo também deverá sofrer uma queda significativa de 27,2%, resultando em um volume em torno de 5,7 milhões de toneladas. Essa diminuição está associada tanto à redução na área plantada quanto a uma produtividade menor.
Expectativas para as exportações
No cenário das exportações, a soja deve ver um crescimento de 1,5% nas suas vendas externas, com um total estimado em 117,97 milhões de toneladas. Para o milho, as exportações são esperadas em 43,9 milhões de toneladas, com um aumento significativo no mercado interno de 6,6% devido à maior utilização do grão na produção de etanol.
Já as exportações de arroz devem registrar uma queda acentuada de 17,4%, uma vez que a expectativa de produção interna menor implicará em maior consumo doméstico dos grãos disponíveis.